营养的虾仁冬瓜汤怎么做又香又好吃
这是一道老少皆宜的美味佳肴。冬瓜具有一定的药用功效,对清热解毒、排毒养颜、降火都有显著功效。我记得小时候爷爷经常把冬瓜汤作为夏日的晚餐之一,在炎热的天气里,喝一碗冬瓜汤,也可以吃到Q弹的虾仁,可以满足很久很久。所以我推荐这道虾仁冬瓜汤,营养和好味道并存。
主料
虾 :100辅料
香油 :适量冬瓜 :200
盐 :适量
香葱 :适量
胡椒粉 :适量
鸡精 :适量
姜 :适是
具体步骤
1.冬瓜去皮籽,切薄片。
2.选用新鲜的虾。
3.虾去壳,去虾线,洗净,加盐拌匀。
4.锅中加水,放入冬瓜片,加入姜末,盐。
5.水开后,加入虾仁,大火煮。煮至冬瓜透明后,加入胡椒粉,倒入汤盘中。最后撒上葱花,淋上香油。
色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃,腐败变质虾更不要吃。虾背上的虾线应挑去不吃。
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...
-
纸包鸡翅的做法,纸包鸡翅怎么做
“前几天在美食家里看见有朋友做过纸包鸡,是用油纸包的,日昌茶餐厅是用锡纸包的。用锡纸包可以不会透油,让鸡翅更加鲜嫩。说实话自己做纸包鸡翅还是很简单的,即卫生也实惠,孩子们都是好吃比日昌的还好吃,也不用排队。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、...
-
杂菜天妇罗的做法,杂菜天妇罗怎么做
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
清补凉刷土鸡的做法,清补凉刷土鸡怎么做
食材明细主料土鸡(一只)香菜(3根)辅料玉竹(适量)党参(适量)红枣(适量)青红辣(适量)眼米(适量)姜片(适量)淮山(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清补凉刷土鸡的做法步骤1、将土鸡去脏洗净剁成小条状,鸡脚,翅,头留下,提前泡一下玉竹,党参,眼米,淮山,红枣控出,加高汤盐,鸡粉,味精,胡椒粉适...