清香韭菜炒猪血怎么做又香又好吃
韭菜炒猪血舅舅是看卖相就让你食欲大开,猪血鲜嫩柔软,口感极其舒心,含有多种维生素,其中含铁较高,能够有效的吸收侵入人体内的粉尘,有利于身心健康,同时韭菜的营养价值高,一起翻炒,鲜汁逼出,拌饭吃是更好的选择,鲜脆爽口,让你好吃到停不下来。
主料
韭菜 :100猪血 :3块
辅料
盐 :适量油 :适量
虾皮 :适量
具体步骤
1.韭菜切段。
2.虾皮洗一下挤干水分。
3.猪血切块。
4.热油炒香虾皮。
5.下猪血翻炒。
6.下韭菜翻炒,加盐出锅。
高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者应少食;凡有病期间忌食;患有上消化道出血阶段忌食。
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