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猪血炒韭菜怎么做又香又好吃

猪血炒韭菜怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟

主料

韭菜300
猪血 :500

辅料

盐 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

1. 韭菜摘洗干净,切寸断,长点短点无所谓。

2. 猪血用热水浸泡2分钟

3. 切长条,或者你喜欢的样子。

4. 炒锅下油,8分热下猪血煸炒,记得控制火候,免的糊边。

5. 放盐,鸡精,煸炒至猪血表面全部变色,大概2─3分钟,下韭菜。

6. 煸炒至韭菜断生即可。

7. 成品。可以吃饭了。

烹饪技巧

能提高人体免疫力的一道菜