美味的炒面条怎么做又香又好吃
炒面条是一道美味,面条吃起来比较筋道,受到很多人的欢迎,味道可口,层次丰富。如果你没有做过这道菜,一定要尝试做一下这道菜,相信会有惊喜。闲暇的时候,为家人制作这道美味,给他们带去满满的幸福感。话不多说,让我们一起来看看这道菜的做法吧。
主料
挂面 :适量辅料
包菜,肉 :适量卤汁,鸡蛋,盐,生抽,鸡精 :适量
具体步骤
1.挂面煮熟用凉水洗去粘液,沥干。包菜切丝,鸡蛋炒熟,肉切丝
2.油锅炒熟鸡蛋盛出来,煸炒肉丝至变色,放入包菜丝炒熟,用盐和生抽调味,加入炒好的鸡蛋和煮好的面条,加入少许卤汁用筷子翻炒(不要用铲子,容易断),拌匀后用鸡精调味
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