美味的儿童饼干怎么做又香又好吃
儿童饼干可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的甜品,它选用精选的上等面粉和玉米淀粉就可以制作了。面粉含有大量的微量元素,易于人体肠胃吸收,玉米淀粉有益于肠胃活动,对于在家想做下午糕点的人来说这将会是一道居家旅游必备的食物。
主料
蛋黄 :6面粉 :150
玉米淀粉 :150
色拉油 :6勺
水 :2勺
辅料
糖分 :适量白芝麻 :适量
具体步骤
1.准备蛋黄6个,按碎备用!
2.面粉和玉米淀粉各150克(一定要精准,饼干才会酥脆)
3.把压碎的蛋黄加入两粉中!
4.加入适量白芝麻
5.加入适量糖粉(没有糖粉可以用白砂糖放在粉碎机里研磨成粉末)
6.加入6勺色拉油,2勺清水(让饼干酥脆的重要步骤)开始揉面!
7.揉成光滑的面团,装入食品袋中放在冰箱冷藏30分钟!
8.30分钟后!
9.用擀面杖擀成大而薄的面皮!
10.用模具按压在面皮上,印出形状!形状1
11.形状2
12.电饼铛预热后,放饼干
13.注意翻面,两面上色即可出锅了!
14.小猫形状和小鱼形状
15.还有星星形状的呢!宝宝一定会喜欢!
16.做好的饼干!
17.迷你版小饼干,宝宝一口一个吃的好香啊!
18.做好的饼干装在密封袋里保存,酥脆香甜,好好吃哦!
无
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