好吃的猪肉大葱水煎饺怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

好吃的猪肉大葱水煎饺真的是小时候的最爱，没有之一！家门口傍晚的煎饺总有一种酒香不怕巷子深的感觉，每天晚上在门口吃一盘煎饺，和家人坐在一起谈心，酒足饭饱之后散散步，绝对是幸福感满满的时光。离家在外的你们，是不是也怀念这样久别重逢的味蕾感动呢？

主料

大葱 ：1根
猪肉 ：500
面粉 ：500

辅料

蒜 ：适量
鸡蛋 ：1个
十三香 ：适量
盐 ：适量
花椒水 ：适量
花生油 ：适量
姜 ：适量ml
香油 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.先和面，喜欢硬点的面就用凉水和面少点水就硬点，喜欢软面的用热水和面

2.将辣椒，姜，大蒜切成1厘米左右长度

3.将上一步的原料放入绞肉机绞细

4.将绞好的原料加入盐、白酒和炒香的花椒搅拌均匀

3.锅放少量油，5成热。放饺子，稍微动动饺子防止粑锅。倒入水至饺子二分之一处。大火烧开，然后转小火，待水干后即可。