简单的蒜苔炒肉怎么做又香又好吃
美食菜谱2.81W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
猪肉 :200
盐 :适量
花椒粉 :适量
酱油 :适量
味精 :适量
白糖 :适量
葱 :适量
姜 :适量
主料
蒜薹 :500猪肉 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
花椒粉 :适量
酱油 :适量
味精 :适量
白糖 :适量
葱 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.蒜苔洗净,切小段
2.猪肉切片,葱切葱花,姜切片
3.热油锅,放入肉片翻炒
4.放入葱姜炒香
5.放入蒜苔翻炒
6.放入适量的花椒粉炒匀
7.倒入适量的酱油炒匀
8.放入适量白糖炒匀
9.大火翻炒至蒜苔变软
10.放入适量盐调味
11.再放入味精炒匀即可
大火翻炒,怕糊锅也可倒入少许清水翻炒
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