千味醉健康的蒜苔炒肉怎么做又香又好吃
美食菜谱2.96W
主料
蒜苔 ：300五花肉 ：200
辅料
盐 ：适量干辣椒丝 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
五香粉 ：适量
鸡精 ：适量
大蒜 ：适量
生姜 ：适量
具体步骤
1.准备适量的肉，洗干净待用
2.把肉切成肉丝
3.准备新鲜的蒜苔，把蒜苔切成段，备用
4.上锅热油，把肉下入锅中，翻炒
5.给肉中加入适量的生抽，搅拌片刻，肉7成熟了，既可以出锅
6.留底油，加入大蒜丝 姜丝 干红辣椒丝 爆香
7.加入蒜苔翻炒
8.最后加入先前炒好的肉进去，翻炒片刻
9.加入盐，五香粉 鸡精既可以出锅了
蒜苔不要炒过火候了，太软了不好吃
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