回味无穷的孜然烤虾怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

虾 ：500

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量
黄酒 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.虾准备好，洗干净

2.葱、姜、蒜、孜然准备好

3.葱、姜、蒜切好备用

4.孜然用擀面杖压碎备用

5.把切好的葱、姜、蒜倒入盛虾的盆中，再加入黄酒，盐调拌均匀，腌制3个小时，时间越长越入味

6.把腌好的虾摆放到烤盘上

7.放入烤箱，上下火180度烤10分钟

8.10分钟之后取出，撒上孜然粉，翻个再继续烤10分钟

9.香酥的虾就烤好了

烹饪技巧

虾在腌制的过程，腌的时间越长越入味