Q弹的钵钵糕怎么做又香又好吃
Q弹的钵钵糕,色泽白中带黄,松软香甜,制作简便,营养丰富,尤宜作早点。特别是添加了红豆,有清心养神、健脾益肾,消肿、轻身的功效。适量玉米含有的膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动,富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环。绿豆更是清热解毒,降血脂,抑菌。
主料
块糖 :100钵钵糕粉 :250
煮好的红豆 :适量
玉米 :适量
煮好的绿豆 :适量
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
1.取250g钵钵糕粉,加适量(200g左右)水
2.搅拌成糊状
3.红糖块,加适量水,加热
4.熬成红糖浆
5.糖水凉至60度,加入之前拌好的粉浆,搅拌均匀。
6.把碗先刷一层油,再放红豆等材料,放多少自己掌握,再放入搅拌好的粉浆,中火蒸18分钟即可
7.成品照,享受美味吧,老公说做的很成功你,很弹牙,放了冰箱应该更好吃
无
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