鲜美的芹菜鲜鱼汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鲜美的芹菜鲜鱼汤，芹菜独有的清香，赋予了这道美味别具风味的口感，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感鲜美，肉质细腻多汁，是一道常见的家庭营养美味，新鲜的鱼肉含有丰富的蛋白质，因此成为人们最为喜爱的海鲜产品之一，经过熬制的芹菜鲜鱼汤，美味至极，令人回味无穷。

主料

芹菜 ：一把
鱼块 ：半斤

辅料

油 ：适量
蒜头 ：两瓣
盐 ：适量
芝麻油 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.芹菜一把，鱼块半斤，蒜头两瓣

2.鱼块洗净，芹菜摘除叶子去头洗净切段备用，蒜头拍碎

3.平底锅倒油加热，先把鱼块倒入煎至两面金黄捞起备用

4.另一汤锅水烧开，倒入芹菜段微煮开一下

5.煮至差不多时，倒入鱼块继续微煮

6.加适量的盐，一点点糖提鲜

7.带调料放好后，出锅前滴几滴芝麻油即可出锅

8.营养美味的鲜鱼汤就做好了

烹饪技巧

出锅前记得滴几滴芝麻油，能有效的去腥哦(′-ω-`)