家常蒜炒红苋怎么做又香又好吃
蒜炒红苋,这道菜的原材料有蒜和红觅,蒜的获取来源比较方便,红苋在我们的生活中比较少见,也许也比较少吃得到,所以我们会比较陌生,不过不用怕,这里有比较详细的菜谱可以带着你一步步品尝到美味的菜肴,如果你喜欢做菜,对菜比较感兴趣,可以学一学。
主料
红苋菜叶 :300辅料
油 :适量盐 :适量
干辣椒 :适量
大蒜籽 :适量
具体步骤
1.将菜泡水,洗净备用
2.将红苋菜叶摘选出来,
3.大蒜籽切片,辣椒切小段,
4.锅里加油,放蒜片及干辣椒段,爆香
5.将淋干水份的红菜叶下锅
6.大火进行快炒,此时,也可以用筷子帮助
7.加一点盐调味,炒均出锅。
1、光用大蒜清炒此菜就很美味,大火快炒。
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