家常清炒菜苋怎么做又香又好吃
清炒菜苋是一道十分美味的家常菜,不仅制作方法简单,而且营养可口。苋菜富含纤维素和各种矿物质元素,因此具有蠕动肠胃的、防癌抗癌的功能。清炒苋菜清爽可口,一点也不腻,口感别有风味。因为制作方法的简单,独特的口感,老少皆宜,所以颇受欢迎。
主料
菜苋 :300辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.食材准备
2.锅中放入适量水,烧开后倒入一滴油。这样可以让青菜不变色
3.然后倒入青菜烫一分钟,既可以去农药,也比较容易炒
4.一分钟后捞出来备用
5.重新热油锅
6.然后倒入菜苋,大火翻炒到水份变干
7.炒干水分后加入酱油盐调味即可
8.绿油油的,让人特别有胃口
无
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