家常菜凉拌红苋菜怎么做又香又好吃
主料
红苋菜 :300辅料
油 :适量麻油 :1/3勺
辣椒 :适量
酱油 :1勺
盐 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
鸡精 :半勺
具体步骤
1.准备一把红苋菜。
2.苋菜去根和茎,取嫩的叶子,并清洗干净。
3.锅加水。
4.水开后,加入苋菜。
5.加点盐。
6.焯水煮两分钟。
7.捞出苋菜。
8.姜蒜切细,切个红辣椒,加点辣椒油,盐,酱油,鸡精,麻油等调成料汁。
9.将料汁浇在苋菜上。
10.吃的时候拌一下即可。
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