千味醉好喝的香菜豆腐鱼头汤怎么做又香又好吃
香菜豆腐鱼头汤，是浙江杭州著名的汉族菜肴之一，营养败火汤，汤鲜味厚，飘香四溢。鱼头的鲜嫩美味和豆腐的软嫩相结合，煮一锅色香味俱全的营养的汤，菜品油润、滑嫩、鲜美，汤纯味厚，清香四溢，是杭州传统名菜中冬令时菜。香菜提香。方便有空的时候，偶尔煮煮，家人很喜欢吃。
主料
豆腐 ：2斤鱼头 ：2个
辅料
香菜 ：适量具体步骤
1.鱼头备用
2.豆腐切小块
3.起油锅先下入鱼头煎5分钟
4.然后下入豆腐，水大火熬制5分钟
5.在倒入砂锅中，中火熬制半小时，撒香菜即可
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