蒸梨要蒸多长时间

十分钟。蒸梨可以直接整个上锅蒸熟，也可以将梨切成小块上锅蒸。蒸梨时，建议挖去掉梨子核，因为梨核往往比较酸，会影响梨子蒸出来的口感。蒸梨子时，也可以梨子里面放入一些适量的红枣枸杞以及冰糖调味。不喜欢吃梨子表皮，也可以用刀削去表皮。