适量香炒面肺子怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:18分钟

香炒面肺子粤式炒鸡是以鸡肉主要食材的菜肴，其主要是由面肺子搭配不同的调味料烹饪而成。这道菜肴中，面积的作用不仅是提供营养成分，还让这道菜肴吃起来更加可口。这也是很多人喜欢这道菜的原因，因为这道菜挺值得学习的，大家可以尝试制作。

主料

面筋 ：100
面肺子 ：300
干红辣椒 ：2根

辅料

油 ：适量
孜然粉 ：3勺
盐 ：适量
黄豆酱 ：适量
鸡精 ：适量
辣椒面 ：3勺

具体步骤

1.面筋和面肺子必须要多洗几次

2.面肺子切块

3.面筋切块

4.洋葱切小丁

5.锅底倒油,放入黄豆酱

6.先放面肺子,等到面肺子上都沾满了黄豆酱放入洋葱丁

7.在放入面筋,倒一点水

8.辣皮子切小块

9.放入盐和辣椒面,孜然粉,翻炒均匀就可以了

烹饪技巧

无