灶台蔬菜肉陷饼怎么做又香又好吃
主料
甘蓝 :半个芹菜 :300
青椒 :4个
猪肉 :500
大葱 :一根
面粉 :1200
辅料
酱油 :适量盐 :6
温水 :适量
植物油 :适量
味精 :5
胡椒粉 :3
具体步骤
1.肉剁陷 芹菜用开水汆熟剁碎
2.青椒 甘蓝 大葱 洗好 切碎
3.面粉用温水和成面团 醒10分钟 肉陷里放入盐酱油味精胡椒粉植物油搅拌均匀 加入所以蔬菜 搅拌均匀
4.面团分成半个拳头大小
5.擀薄片
6.把适量陷放在面皮上
7.像包包子一样包起来
8.用手轻轻按扁 因为面皮很薄不用过分按 轻轻即可
9.锅热倒入适量植物油 把饼放入 待一面金黄翻面
10.烙饼过程中需要多次翻面 当然饼铛就不用了
11.成品 配上豆牙汤 美味又营养
蔬菜可以随意搭依自己的口味放青椒很好吃得去籽
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