鸡蛋虾皮圆白菜饺子怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

虾皮 ：20
鸡蛋 ：两个
圆白菜 ：300

辅料

盐 ：6

具体步骤

1.水、适量面粉和面。先用筷子搅拌，再用手揉成面团

2.面和好了，盖盖子静放半小时。利用这段时间做馅

3.买的圆白菜，洗干净

4.把圆白菜剁碎

5.鸡蛋两个，加一点水搅拌均匀，加水做出来的鸡蛋嫩

6.锅里放适量油烧热，把蛋液倒入

7.马上关火，用铲子迅速搅拌

8.这样出来的鸡蛋嫩嫩的噢

9.虾皮适量，用刀剁碎。等鸡蛋凉了就可以拌馅了

10.习惯性的倒酱油了，其实不用放酱油，只放适量盐搅拌均匀就可以了

11.馅拌好了，开始包饺子喽～。

12.先做饺子皮，不会做的朋友可以直接买饺子皮来做

13.饺子皮中间放适量馅，然后捏起来就可以了。

14.儿子说：营养好吃味道鲜

烹饪技巧

搅拌鸡蛋时放一点水，这样做出来的鸡蛋嫩