千味醉

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营养排骨粥怎么做又香又好吃

营养排骨粥怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟

主料

糯米 :300
猪小排 :200

辅料

葱花 :适量
黄豆 :适量
盐 :适量
姜片 :适量

具体步骤

营养排骨粥怎么做好吃又简单 第2张

1.糯米和黄豆提前泡上,我是头晚泡上,第二天早上起来熬的。用大米也可以。

营养排骨粥怎么做好吃又简单 第3张

2.排骨拿出解冻。

营养排骨粥怎么做好吃又简单 第4张

3.把小排放温水里泡,勤换水。

营养排骨粥怎么做好吃又简单 第5张

4.小排在放几片姜和几粒花椒的开水中焯水。

营养排骨粥怎么做好吃又简单 第6张

5.焯水后洗净上面的浮沫。

营养排骨粥怎么做好吃又简单 第7张

6.把小排和黄豆糯米加入高压锅里。

营养排骨粥怎么做好吃又简单 第8张

7.加入适量水即可。也可加入葱段。

营养排骨粥怎么做好吃又简单 第9张

8.盖上盖上汽7-8分钟,自然泄气后,加入适量精盐调味。

烹饪技巧

米是大米也可以糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,所以对我家人很适合。