榨菜肉条汤河粉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

榨菜肉条汤河粉肉菜搭配合理，榨菜脆嫩，肉鲜香，河粉有嚼头，吃起来十分清爽可口，在秋冬时节的早上来上一碗，既能饱腹还能补充身体所需能量，吃完后浑身上下都很舒坦。不过，由于榨菜是一种腌制食品，不太适合长期的食用。

主料

番茄 ：150g
榨菜 ：50g
河粉 ：500g
潮汕肉条 ：120g

辅料

自制鲜味素 ：1勺
小葱 ：少许
油 ：适量
老抽 ：1勺
盐 ：适量
白砂糖 ：1勺

具体步骤

1.原料

2.把所有原料都切好备用。

3.热锅热油，把潮汕肉条放入煸炒出香味后，放入榨菜一起翻炒

4.跟着可以放入少许的老抽提个色

5.浇头做好了，盛出备用吧~

6.锅内坐水，把番茄放入煮。

7.期间可放入盐、糖、自制鲜味素调味。

8.当番茄煮出了红色的汤汁时，放入河粉一起煮制，当锅内再次烧开后，即可盛出。

9.然后把步骤5所做的浇头浇在汤河粉上面就可以开吃喽~

烹饪技巧

煮河粉的时候，不适宜放在锅内久煮，一般当锅内的汤开了后，把河粉放入，当锅内再次烧开时，就可以出锅喽，煮久了就容易断了碎了，不好吃了呢~