最爱的辣炒韩国年糕怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

喜欢韩式小吃的朋友有福啦！辣炒韩国年糕是一道深受群众，尤其是年轻人喜爱的韩式美食。大大小小城市的街头巷尾都可以见到它的身影。很多人都很喜欢，但是做出来的往往不够正宗。其实就是没有把握其中的诀窍，今天就让我们一起来学习一下正宗的辣炒年糕的具体做法吧！

主料

韩国年糕 ：1袋

辅料

虾米 ：适量
食用油 ：适量
秋葵 ：适量
培根 ：适量
洋葱 ：适量
韩式香辣酱 ：适量
白芝麻 ：适量

具体步骤

1虾米用清水泡会，洗净。

2秋葵焯水，捞出过至冷水。

3另起一锅水，煮开后放入年糕条。煮约3分钟变软即可捞出沥干水分或过至冷水

4培根切小片，洋葱切小块，秋葵切五角星状。

5锅内热少许油，煎至培根微焦。

6把培要移至锅边或出锅，刚煎培根的油用来煎一下虾米。

7加入洋葱，炒几下出香味。

8再加入秋葵炒几下出粘液丝。

9把培根弄下来全部一起搅匀暂出锅。

10锅内一碗水，韩式香辣酱一包。

11小火拌匀。

12加入年糕。一边翻搅，以防粘锅底。

13小火煮开，拌匀，让每条年糕吸饱酱汁。

14所有配料一起加入拌匀。

15汤汁浓稠粘在每个年糕上即可出锅，撒上白芝麻即可。

烹饪技巧

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