韩国炒年糕怎么做又香又好吃
这是一款韩式菜品,近些年来,随着人们生活水平的提高,很多人都喜欢上了各国的美食,大街小巷,卖的也比较多,甚至家里自己如果有会烹饪的人,都可以自己亲手制作,只要用心学习,就可以做出美味可口的菜品,这款年糕就是不错的选择。
主料
白菜 :200韩式辣椒醬 :适量
胡萝卜 :适量
年糕 :适量
洋葱 :适量
辅料
葱 :适量具体步骤
1.洋葱、紅萝卜、白菜切絲,葱切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的,把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 。
2.洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(別炒到熟)接著倒入适量的水。接着白菜一起放进锅中煮至水滚加上适量的韩式辣椒醬,鸡粉,韩国辣椒面。
3.继续煮到滾,接著放入年糕一直煮到汤汁收干浓稠为止。
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