家常菜香菇烧排骨怎么做又香又好吃
主料
排骨 :适量干香菇 :适量
辅料
红辣椒 :适量大蒜子 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.排骨洗去血水。放入料酒。生粉。盐。腌制半个小时
2.干香菇提前用水泡发
3.红辣椒切粒。大蒜子一切为二。姜切丝。我没有拍照。
4.锅热油。下排骨辣椒大蒜子一起煸炒。炒出香味
5.炒出香味后依次放入生抽。老抽。耗油。炒匀
6.加入适量清水。与食材相平为宜
7.大火煮至汤汁逐渐收干时。放入香菇。小火收干汤汁。调入鸡粉出锅即可
香菇还是切一下比较好吃。我今天是犯懒了。所以整个放得
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