虾仁蛋炒饭的做法 简简单单又不失营养美味-----虾仁蛋炒饭 虾仁蛋炒饭怎么做
“女儿今天去参加同学的生日聚会,一大早兴奋的小丫头带着手机拿着礼物高高兴兴的走了,她高兴因为一整天不用听妈妈的唠叨作业、弹琴、英语统统都走开,我高兴是因为终于也有了一天完全属于自已的时间,整理好房间泡一杯咖啡上上网看看书,好自在。
女儿不在家做饭的动力少了一半,简简单单的做了个炒饭,烧个汤,五颜六色的炒饭加上大颗的虾仁还真是营养美味。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
虾仁蛋炒饭的做法步骤
1、虾去头去尾挑去虾肠,只取虾仁,加料酒,盐,胡椒粉,少许淀粉拌匀腌制。
2、准备炒饭的材料:鸡蛋加少许盐打散,青椒红椒切小丁,香葱切碎。
3、锅烧热加油,将虾仁倒入翻炒至表面变色后捞出。
4、锅中余油将鸡蛋划散,凝固后即盛出。
5、锅中再加入少许油,油热后将青椒红椒玉米粒一起下锅翻炒。
6、加入米饭不停翻炒,至饭粒干爽颗颗分明。
7、加入炒好的虾仁及鸡蛋。
8、加盐调味炒匀后撒入葱花出锅。
小窍门
1、米饭最好用隔夜的,在冰箱中冷藏一晚米饭会变得比原来的硬一些,如用新饭炒,煮饭的水少加一点。
2、炒饭的蔬菜可随意更换,胡萝卜黄瓜豌豆都很可以,颜色搭配起来也很漂亮。
-
迷你小甜蜜的做法 Mini Black-Bottom Cheesecakes,with Jam 迷你小甜蜜 迷你小甜蜜怎么做
“这款美国时尚点心,带着浓浓的Chocolate,细腻的cheese,甜美的StrawberryJam,真是完美的组合,讨人的喜欢。盼望着,期待着...终于出炉了。咬一口,是那样地惊喜,今天不是情人节,却也那么甜蜜。此文见本人美食博客,未经许可,不得转摘_”食材明细主料Chocolatesandw(12个)Crea...
-
鲜茶树菇炒肉丝的做法,鲜茶树菇炒肉丝怎么做
“夏天吃点菌类比较好,今天很勤快,特意起早去买菜,看见茶树菇就买了点回来,我比较喜欢吃的。最近一直偷懒,都发成品,今天勤快点,发点步骤。”食材明细主料鲜茶树菇(适量)里脊肉(适量)辅料青红椒(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜茶树菇炒肉丝的做法步骤1、茶...
-
谈Beef Stew的做法,谈Beef Stew怎么做
“加多点料,让汤做得更加美味和美观、营养。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料芹菜(适量)玉米(适量)洋葱(适量)番茄(适量)蘑菇(适量)红萝卜(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)谈BeefStew的做法步骤1、一大一小煲放水烧开先用姜片放水,等水开,水开在小煲放入牛肉块,水开...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...