藜麦桂香糯米糍的做法 甜点——藜麦桂香糯米糍 藜麦桂香糯米糍怎么做

“泡了一晚的藜麦和糯米在勿忙中该完成它们的使命了，因为需要蒸的功夫，所以藜麦泡了一晚，发出了许多小芽，据说泡出小芽的藜麦更有营养。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

藜麦桂香糯米糍的做法步骤

• 1、准备原料：藜麦、大红枣、糯米、糖桂花

• 2、糯米浸泡一晚

• 3、藜麦浸泡一晚

• 4、糯米蒸三十分钟蒸熟

• 5、藜麦和枣丁蒸熟

• 6、将熟糯米放按板上杵粘

• 7、加入枣丁、熟藜麦、糖桂花搅匀即可

• 8、用小模具造型装盘，勾薄芡

小窍门

1藜麦需提前浸泡两小时左右营养最好。藜麦有轻涩味，用于蒸制泡发时间更长。