美味的黑木耳茭白煮猪蹄怎么做又香又好吃
猪蹄是一种富含胶原蛋白的食物,不但能使我们的皮肤变得更加紧致嫩白,还不会长胖。我在家就经常炖猪蹄,和黑木耳,茭白一起炖出来,美味的黑木耳茭白煮猪蹄就完成了。多吃猪蹄这类胶原蛋白丰富的食物,对我们的健康是非常有帮助的哦。
主料
茭白 :285猪蹄 :575
黑木耳 :8
辅料
料酒 :2汤勺生抽 :4汤勺
盐 :1勺
白糖 :半汤勺
具体步骤
将茭白剥壳清洗一下。放在案板上切开,待用。
将已焯好的猪蹄和已泡发清洗好的黑木耳下入高压锅中接着,加适量的料酒,加入一些清水,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火,焖至没气后开盖
合入切好的茭白翻动一下,加适量的生抽、盐、白糖,调味煮开,煮上4——5分钟,即可。
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