口感极佳的莲藕栗子甜汤怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

栗子 ：200
莲藕 ：400

辅料

冰糖 ：适量
葡萄干 ：适量

具体步骤

1.栗子去壳去皮后备用。

2.藕洗净刮去外皮，切0.5cm厚的片。

3.锅里加适量水放入莲藕和栗子，煮沸后改小火慢炖1个小时左右。

4.放入冰糖葡萄干，冰糖融化后即可食用。

烹饪技巧

煮藕的时候不要用铁制容器，容易使食物发黑。煲汤无他，选择合适的食材，付出耐心地等待即可。