千味醉

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剁辣椒蒸五花肉怎么做又香又好吃

剁辣椒蒸五花肉怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 :看锅大小
剁辣椒 :少许

辅料

姜 :少许
料酒 :少许

具体步骤

1. 五花肉切块,肥肉多点好吃。

2. 倒一点料酒,一点姜沫或姜丝。忘记买姜了,不放也行。最后铺一层剁辣椒。

3. 放进高压锅开始蒸,不要盖保鲜膜或盘子啊,那样不好吃。一碗肉我通常用高压锅蒸20~30分钟,用蒸锅至少要40分钟。

4. 忘记拍照了,吃完才想起来~剩下的汤和肉用来煮面可好吃了。

烹饪技巧

剁辣椒很咸,不要再放盐了