美味的鸡翅饱饭怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天给大家推荐介绍的是一道美味的鸡翅饱饭的做法，这个炒出来真的是整个客厅都是弥漫的鸡翅和蛋香的味道呢，特别地让人有食欲，正好可以解决家里比较挑食的小朋友的午饭呢。如果有烤箱做这道菜会更加地方便，没有的话就学我这样做吧~

主料

鸡翅 ：4根
米饭 ：适量
鸡蛋 ：1个

辅料

糖 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

主料：鸡翅，4个。隔夜饭，适量。鸡蛋，一个。蔬菜，适量。调料：盐，油，酱油，排骨酱，糖。工具：去骨用水果刀和厨房剪刀

用小刀在骨头的周围划几圈，再用小刀往下刮。

刮到第一节骨头下方直接折下骨头就断开。拉出来就可以了

第二节与第一节骨头链接处很多筋，要小心别弄破皮。我是用剪刀剪断，再用小刀刮。

刮到下方直接掰断就可以了。在把皮翻过来。

鸡蛋打散，菜切丝，饭加点油拌散。备用！

热锅，炒蛋，盛起待用

炒菜，炒掉水分，变软，加盐，不用太熟，盛起备用

炒蛋，加菜，加蛋，炒得差不多加酱油调味。炒蛋我尽量淡口味点，因为鸡翅还要有调料

炒饭盛起备用，准备塞鸡翅。我是用勺子的

鸡翅去骨洗净后，最好用厨房纸吸干多余的水分，避免炒蛋变得黏糊糊的。

装好，下锅！热锅，加油，再把鸡翅放下去煎两面。

煎得差不多定型，皮黄黄得有光泽。就盛出放到微波炉（因为没烤箱）

汁，我是用糖+酱油+排骨酱调成，再涂上去的。原因是我怕汁太稀，会泡的里面的饭黏糊糊的，不干爽。（没烤箱的悲催）

完成。

烹饪技巧

去骨小心手！！！！！使用的厨具：微波炉、不粘锅、平底锅