口感不错的抹茶牛奶酱怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

抹茶牛奶酱是抹茶和牛奶做吃美食，抹茶的口感比较好，牛奶吃了可以增加体内的钙的含量，也是不错的一款美食，这款美食的味道比较好，大家都是比较喜欢吃的，这款抹茶和牛奶的口感和味道不错，多吃有益于身体健康的一款美食，赶紧来尝试一下。

主料

抹茶 ：抹茶

辅料

牛奶 ：适量

具体步骤

把50ML的牛奶A加热到体温左右的温度，加入过筛好的抹茶粉，用蛋抽充分搅匀至没有结块，顺滑的状态，制成抹茶牛奶溶液

150ML的牛奶B和白砂糖、淡奶油一起加入较深的奶锅中，以小火加热至颜色变黄、摇晃时看不到锅底的粘稠炼乳状，整个过程大约需要15分钟，需要不断搅拌，后期请戴上隔热手套进行操作，以免被热气灼伤

把抹茶牛奶溶液加入上一步骤中，充分搅拌均匀后加热至再次沸腾，即可关火，倒入耐热容器保存