家常豆皮寿司怎么做又香又好吃
主料
稻米 :200油皮 :200
辅料
猪肉松 :50黑芝麻 :30
花生仁(生) :10
白砂糖 :10
白醋 :5
具体步骤
1. 米煮熟成米饭,盛入碗中,趁热加入白糖、白醋搅拌均匀,放凉;
2. 豆皮(油皮)用凉开水冲净,放在竹片上摊开,放入适量米饭铺平,加入肉松、花生米和黑芝麻,用手卷成竹片,包成饭团,收口处沾水黏紧。
3. 食用前切小段,即可盛出;
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