千味醉家常鳗鱼寿司怎么做又香又好吃
主料
鳗鱼 ：300土豆 ：一个
黄瓜 ：一根
胡萝卜 ：半根
糯米 ：半碗
大米 ：半碗
寿司醋 ：适量
紫菜片 ：一片
辅料
具体步骤
1. 准备食材，将土豆擦丝，要很细的那种，胡萝卜黄瓜切丝或切段
2. 土豆丝在水中走一下（去淀粉）然后油炸，大米与糯米一比一混合煮，水要淹没米饭，鳗鱼淘宝买的只需加热即可
3. 饭煮好后略微凉下加点寿司醋拌匀，鳗鱼寿司是反卷，所以饭要比普通的多用一些
4. 最后只要盖上一片鳗鱼就可以了哦
如果有牛油果可以加点牛油果哦
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