好吃的鳗鱼寿司卷怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

周末，在家闲来没事，给小孩子做做寿司吧，选择做鳗鱼寿司卷，因为这款寿司小孩子喜欢吃，也是老公的最爱，等老公下班回来当午餐也是很适合的。鳗鱼寿司卷说难不难，说容易又有点讲究，因为做寿司，需要有点耐心的。跟我一样喜欢做寿司的朋友，不妨试试。

主料

米饭 ：2碗
碳烧鳗鱼 ：120
大根 ：3细条
胡萝卜 ：3细条
寿司紫菜 ：3张

辅料

盐 ：适量
醋 ：少量
芝麻油 ：适量

具体步骤

1.晾凉的米饭加盐、醋、芝麻油拌均匀待用

2.切好肉

3.锅里放油，油热加入肉片煸

4.加入葱花煸香

5.加入1小勺酱油

6.加入大头菜炒

7.加入西红柿炒

8.加入1小勺盐炒

9.加入1小勺米醋

6.切开就可以吃啦

烹饪技巧

寿司卷里的配料可以随意选择自己喜欢。