千味醉红油脆哨糯米饭怎么做又香又好吃
美食菜谱2.47W
主料
糯米 ：250五花肉 ：250
鸡蛋 ：50
炸花生米 ：10
辅料
红油 ：适量盐 ：适量
味精 ：适量
葱花 ：适量
甜酒酿 ：适量
具体步骤
1. 先将五花肉洗净煮熟，切成小丁，入锅 加盐炒出油后，滗去油放入甜酒酿炒至肉丁呈棕红色时捞出，鸡蛋打入碗内调散摊成蛋皮切成丝待用。
2. 糯米淘洗干净浸泡后入笼蒸熟，舀入大碗内，放上红油、盐、味精拌匀，撒上脆哨、蛋皮丝、花生米、葱花即成。
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