颜值高的母鸡汤怎么做又香又好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
胡椒粉 :克
大葱 :5g
姜 :克
黄酒 :克
盐 :克
主料
辅料
木耳(水发) :胡椒粉 :克
大葱 :5g
姜 :克
黄酒 :克
盐 :克
具体步骤
1. 冬笋去皮切薄片备用;
2. 木耳洗净;
3. 葱切短段,姜切片;
4. 将母鸡肉切成方块带骨,先入开水内煮一下,再入油锅爆一下,再加鸡汤500毫升放入锅内炖;
5. 鸡块酥透时,再放入笋片、木耳和黄酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片,烧成奶白色即好。
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