千味醉暖心八珍菜煲怎么做又香又好吃
主料
辅料
具体步骤
1. 各种食材洗净备好，海带结、香菇用冷开水浸泡。
2. 白菜撕片，菠菜掰成段，胡萝卜、冻豆腐、香菇切块，番茄、黄瓜切成自己喜欢的形状。香葱切段，姜切片，蒜瓣在背部切轻一个小口，备用。
3. 起火烧水，水沸后倒入适量橄榄油，加入葱姜蒜，稍煮一下。放入海带结，将火略关小，开锅后放入香菇、黄豆芽、冻豆腐、胡萝卜，再次开锅后放入白菜、虾仁，加入适量的盐，用中火慢炖。
4. 八成熟的时候另烧一锅开水，将菠菜焯水，然后放入到食材里，改用小火煨。
5. 出锅前撒上少许鸡精提鲜，然后用番茄片、黄瓜片做点缀。
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