千味醉常吃不腻的韭菜炒河虾怎么做又香又好吃
美食菜谱2.49W
主料
河虾 ：200辅料
韭菜 ：一把具体步骤
1.河虾剪去须和嘴，洗净沥水。（不讲究或害怕的此步可省）韭菜洗净后切4厘米左右的段。姜切成丝。
2.锅中放油烧至七成热，倒入河虾炸约20秒，待虾壳变红后捞出。
3.留少量底油，放入姜丝爆香后加入炸过的河虾，烹入料酒，加糖和生抽翻炒均匀，加入韭菜迅速翻炒几下，加盐调味即可。
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