家常肉沫豆腐的做法,家常肉沫豆腐怎么做
“非常简单的肉沫豆腐。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
家常肉沫豆腐的做法步骤
1、老豆腐1块。
2、将豆腐切成小方块。
3、炒锅烧热,加入油,放入肉沫翻炒至变色,加入蒜沫、花椒面、小红辣椒翻炒。
4、加入豆腐,然后加入老抽、生抽继续翻炒均匀。
5、加入适量水、料酒、盐大火烧开并炖一会。
6、将淀粉加水调成水淀粉,缓缓倒入锅中,并不停搅拌,至汤汁粘稠。
7、简单的肉沫豆腐就做好了。
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