肉沫抱蛋豆腐的做法，肉沫抱蛋豆腐怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

肉沫抱蛋豆腐的做法步骤

• 1、适量肉沫备用。

• 2、豆腐备用。

• 3、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

• 4、香葱洗净切葱花备用。

• 5、锅中热油放入肉沫炒散。

• 6、加入适量蚝油，生抽。

• 7、翻炒均匀入味后盛出。

• 8、锅中底油倒入豆腐鸡蛋。

• 9、将蛋液轻推炒开。

• 10、放入炒过的肉沫。

• 11、加入适量生抽，适量清水。

• 12、少许盐调味。

• 13、大火煮开焖入味。

• 14、加入适量淀粉水勾茨。

• 15、出锅加入葱花即可。

• 16、成品。

• 17、成品。