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简单版炖鸡蛋怎么做又香又好吃

简单版炖鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

今天小编要教大家一道南北方人都爱的一道菜,那就是炖鸡蛋啦。说到这个炖鸡蛋,这可是小编曾经去北方菜馆必点的一道菜呀。这鸡蛋要炖的够嫩够好吃可是需要功力滴。下面就由小编带领大家做吧。

主料

鸡蛋 :适量

辅料

葱 :适量

具体步骤

先将鸡蛋打好在碗里;

然后放盐、少许料酒去腥,还有几滴油一起打,加入温水搅拌,加到碗边就好了;

最后放入电饭锅里面和米饭一起蒸,米饭好它也就好了,出锅就撒点葱花

烹饪技巧