美味红烧牛肉怎么做法怎么做又香又好吃
美味红烧牛肉怎么做法我觉得还是非常的好的了,因为不管是怎么样的做法,做出来的美食都是非常的好吃的美食了,我也是非常的喜欢吃红烧牛肉的了,只要是自己做出来的美食怎么都不会嫌弃的了,既然是好吃的美食还是可以认真的学的。
主料
牛肉 :适量辅料
葱 :适量姜 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
具体步骤
牛肉切块焯水捞出,土豆胡萝卜切滚刀块。
炒糖色,牛肉成红褐色,糖色的颜色就决定红烧后的颜色了。
放香料炒出香味,生抽老抽一比一各一汤匙,老抽可以少点,十三香,料酒一汤匙。小火焖一下,让牛肉上上色。
转砂锅炖一个小时调盐味。继续炖一个小时。
最后放味精提味即可。
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