香鲜可口的干锅海鲜怎么做又香又好吃
香鲜可口的干锅海鲜是既富有美味又富有营养价值的食物;海鲜是是人类最具普遍意义的“贵族化与平民化共存”的食品:海鲜不但是所有食品中最容易消化、最容易被吸收的食品;而且是高蛋白而且是优质高蛋白食品。如此美味又高性价比的干锅海鲜,不来和我学一学么?
主料
蟹 :500虾 :200
虾婆婆 :700
山药 :200
莴苣 :200
黑木耳 :100
鸡胗 :200
花椰菜 :200
年糕 :200
辅料
盐 :5酱油 :5
醋 :5
老干妈 :5
具体步骤
虾婆洗净
海蟹洗净
虾洗净
所有的蔬菜洗净切块焯熟
开油锅下虾煎熟
年糕煎熟
虾婆婆煎熟
螃蟹开口处裹上面粉煎熟
另起油锅下老干妈煸出香味,喜吃辣可以多放些!
倒入所有的食材煸炒!
倒入适量料酒
倒入适量的酱油
倒入适量的醋
放入适量的盐
翻炒焖锅二分锅盛盘
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