家常清炖白萝卜怎么做又香又好吃
每逢佳节,就会有各种聚会,天天大鱼大肉,很多人都会觉得油腻,可以自己在家清炖白萝卜解解油腻,刮刮油膘,白萝卜营养丰富,富含多种维生素,含水量高,是很滋补的食物,而且白萝卜味道清淡香甜,可以解油腻,促食欲,还不会长胖,对脾胃也很好哦。
主料
白萝卜 :1个辅料
香菜 :适量姜片 :适量
枸杞 :适量
具体步骤
1. 洗净白萝卜,削皮,切成片
2. 切葱段,姜片,准备4,5粒枸杞,香菜
3. 先倒少许油,炒香葱段和姜片,放入白萝卜煸炒
4. 倒入清水,枸杞,少许盐,盖盖,中火炖大约15分钟左右
5. 待萝卜炖的清透明亮即可,放入鸡精,香菜,出锅
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