脑梗塞能吃什么
脑梗塞是现代人的一种常见病,引起脑梗塞的原因有很多,我们除了要积极治疗之外,平时的饮食上也需要特别注意,那么脑梗塞能吃什么,新鲜的蔬菜水果当然是必要的,值得注意的是其中还有不少食物是有利于缓解病情的,我们一起来看一下下面的文章。
一、脑梗塞能吃什么
1、芦笋
含有多种甙类化合物,芦丁、甘露聚糖、胆碱、叶酸等对心脏病、高血压有一定疗效。
2、红薯
具有消除活性氧作用,活性氧可诱发动脉硬化。
3、卷心菜
能使胆固醇转化为酶后排出。
4、芹菜
嫩芹菜捣汁加蜂蜜,可防高血压。芹菜连根与糯米同煮稀粥,治疗冠心病。
5、芥菜
煮粥可以高免疫力,冲茶降压。
6、大白菜
含微量元素硒---是心脏不可或缺的微量元素。
7、大蒜
预防心血管疾病,降低胆固醇浓度,延缓血管硬化,增强心肌收缩力,使动脉硬化减轻,预防血栓形成。
8、蕨菜
含萝卜素、Vc、蛋白质、纤维素等多种微量元素及16种以上氨基酸,具恢复脑细胞功能,安神降压。
9、大葱
有消除血管内不正常凝固,防止动脉硬化。
10、番茄
含番茄素,能够保护低密度脂蛋白,免受氧化破坏,可减少心血管疾病,降低心肌梗塞和高脂血的发生,防止动脉硬化。
11、黑木耳
能降低血液凝块,缓和冠状动脉粥样硬化,对预防和治疗冠心病有特殊效益。
二、食疗法
1、葡萄汁、芹菜汁各1份,温开水服用,每天2-3次。20天为一疗程。使用于中风、高血压病人。
2、葵花子,早晚1把,剥壳食仁,同时配服芹菜汁半杯,连服30天。适用于中风、高血压的病人。具有降低胆固醇的作用。
3、清萝卜汁,每天30毫克,日2次,连用10天。适用于伴有血压增高的中风病人。
4、白木耳或黑木耳30克,清水浸泡一夜,于饭锅上蒸1-2小时,加入适量的冰糖。于睡前服用,对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。
5、绿豆100克,海带50克,加水煮烂,放入冰糖后,适量服用。具有降低胆固醇的作用。
6、白菊花适量,用开水浸泡,常服用有降血脂和降血压的作用。
7、花生米适量,加醋泡7天后,每天早晚各服花生米10粒,有一定降血压作用。
8、香蕉2只,去皮,加冰糖适量,隔水蒸。每日2次,连服数日。对中风伴有便秘者有显著疗效。
9、冬瓜100克,煮熟取汁服。对中风伴有血糖高,或有水肿者有好处。
10、苦瓜做菜,对中风伴血糖高者有辅助治疗作用。
11、黄豆60克,煎服,对中风腿抽筋有治疗作用。
12、芝麻15克,捣烂,同蜂蜜30克调和,每天早晨空腹服一剂,分三次服,连服1星期,对中风便秘者,有治疗效果。
总之,一旦得了脑梗塞在生活方面尤其是饮食方面需要特别注意,所以除了积极配合治疗之外,脑梗塞能吃什么也是非常值得注意的问题。除了上述推荐的食物外,平时也要多摄入新鲜的蔬菜水果和蛋白质食品,特别是要积极进行预防。
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