脑梗病人吃什么有助于身体健康
脑梗是什么?脑梗是脑动脉管壁血栓,导致管腔狭窄或闭塞,脑血液循环障碍的一种疾病,若是及时治疗,是可以康复的。那么大家知道,脑梗病人吃什么有助于身体健康吗?若是身边有这种病人的家属们,一定要认真看完这篇文章。
一、脑梗病人吃什么有助于身体健康
脂肪、蛋白质、糖类食物、维生素及微量元素有助于脑梗病人身体健康
1、脂肪:脂肪主要来源于动物性油脂及植物油。从预防脑动脉硬化角度而言,应控制动物油脂,因为胆固醇只存在于动物性食物中,胆固醇过高就会沉积于动脉血管壁,促使和加重动脉硬化。限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量,增加多不饱和脂肪酸,减少动物脂肪,使p/s比值达到1.8以上,以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等。
2、蛋白质:老年脑梗塞病人吸收消化能力较低,加之我国习惯以素食为主,故脑梗死病人可发生蛋白质缺乏,这对疾病康复或后遗症的改善极为不利。现代研究表明,人的寿命在延长,其原因很多,但营养好、有足量蛋白质摄取是重要因素之一。优良的肉类、蛋类、乳制品等食品中含有必需氨基酸,易于消化吸收,只要数量充足,比例得当,是很适合老年脑梗塞病人食用的。
3、糖类食物:随着年龄的增加,活动量减少,老年人对糖类需要量有所减少,应限制精制糖和含糖类的甜食,包括点心、糖果和饮料的摄入。过多饮用含糖饮料后,体内的糖会转化成脂肪,并在体内蓄积,仍然会增加体重、血糖、血脂及血液粘滞度,对脑血栓的恢复极为不利,所以也要控制饮料的应用。糖类主要来源于米、面、杂粮和食糖等食品。推荐阅读:脑梗塞要注意的事项有哪些
4、维生素及微量元素:老年人应保证日常的维生素及微量元素的充足供给,特别是要注意维生素A、C、D。多吃富含维生素的食品,如富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。
5、水:脑血栓病人要注意经常补充水分,尤其在清晨和晚间,这样有助于稀释血液,防止血栓的形成。一般来说,老年人每天应喝4~5杯水(1000~2000毫升),最好能使一天的尿量保持在1500毫升以上。
生病是痛苦的,脑梗病尤其痛苦,作为家属的我们,自然是看在眼里,痛在心中。所以我们就需要更尽心的照顾好病人。通过这篇文章,大家对于脑梗病人吃什么有助于身体健康是否已经了解了呢?健康之道在于细节,希望我们给与病人更多的关怀。
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