五花肉土豆焖饭的做法,五花肉土豆焖饭怎么做
“我今天分享的五花肉土豆焖饭是以五花肉,土豆,胡萝卜为主要食材,跟米饭搭配起来,用电饭煲一锅焖出来,非常非常的好吃,当快要成熟的时候,电饭煲中冒出的香气就很迷人了,五花肉肥瘦相间,高温烹饪以后出的油浸润着米饭粒,特别入味儿,出锅以后我搭配了一点黄瓜,这样吃起来很清爽,就不会觉得油腻了,真心好吃,强烈推荐。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
五花肉土豆焖饭的做法步骤
1、做准备工作,五花肉要选择肥肉相见的才好吃,去皮,切成2厘米见方的小块,土豆胡萝卜去皮切块。
2、起锅热油,放入五花肉不停翻炒至变色,倒入味极鲜,老抽及蚝油,翻炒均匀。
3、放入土豆和胡萝卜块翻炒均匀。
4、大米淘洗干净后倒入锅中,翻炒2分钟,让每粒米都蘸满汤汁。
5、倒入伊莱特电饭煲内胆中。
6、加入清水,与食材齐平的水量即可。
7、食材进锅,盖好盖子。
8、按菜单键,选择白米饭功能,根据用的米种选择好,按开始,伊莱特电饭煲进入烹饪状态,等待即可。
9、蒸米饭的时间来准备一些黄瓜丁,切得稍微细碎一点。
10、时间到,飘出浓浓的香味儿,伊莱特电饭煲进入保温状态。
11、直接打开盖子,淋入蒸鱼豉油,倒入切好的黄瓜丁。
12、充分搅拌均匀即可。
13、好香呀,开吃吧。
14、试试吧。
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