千味醉营养美味的鸡丝饭怎么做又香又好吃
主料
鸡胸肉 ：300香菜 ：1条
辅料
盐 ：适量酱油 ：2大勺
白糖 ：1勺
香油 ：1勺
鸡粉 ：1勺
油葱酥 ：2大勺
具体步骤
1. 先准备好鸡胸肉，最好薄一点，比较快熟。
2. 把鸡胸肉放在碗里蒸十分钟，碗里要加半碗水，蒸熟后碗里的汤是最好的高汤。
3. 这是蒸鸡胸肉的汤。
4. 等鸡胸肉凉后戴一次性手套撕成丝，香菜切断放在鸡丝上，热锅放适量的油，爆香油葱酥，把鸡汤倒入锅里，加盐，鸡粉，酱油，白糖煮约二分钟，把汤汁淋在鸡丝上。
5. 拌好鸡丝后滴几滴香油，盛在米饭上，淋上一点汤汁，营养美味的鸡丝饭就做好了。
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