千味醉白果薏米骨头汤怎么做又香又好吃
主料
骨头 ：500白果 ：15粒
薏米 ：20
辅料
盐 ：适量姜 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1. 白果，取15粒，
2. 去皮，去白膜；
3. 洗干净，用水浸泡三分钟
4. 薏米洗干净，浸泡，十分钟；
5. 骨头，洗干净，洌干水
6. 烧开水，把骨头放入，去血丝、去漂；捞起
7. 把骨头、白果、薏米、加入少许料酒、姜片，一起下锅煲汤1个小时，即可。
1.骨头用烧开的水去漂、去血丝，煲出汤清；2.白果一定要去膜，别影响口感；3.白果不需要用太多；
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