千味醉

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番茄肉酱汁怎么做又香又好吃

番茄肉酱汁怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

橄榄油 :1汤匙(
培根 :150g
牛肉馅 :300g
面粉 :2汤匙(30g)
胡萝卜1根(切碎)
酸黄瓜 :80g
番茄酱 :1汤匙(
清水 :400ml
盐 :1/2茶匙(3g)
胡椒粉1/3茶匙(2g)

辅料

具体步骤

1. 中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将培根碎放入锅中用小火慢慢翻炒至焦脆,再取出待用。

2. 锅中留底油,大火烧热后将牛肉馅放入锅中翻炒约5分钟,再撒上面粉拌炒均匀。

3. 将胡萝卜碎和酸黄瓜碎放入锅中继续翻炒3分钟,再放入番茄酱,倒入清水转小火熬煮15分钟,待汤汁渐稠后放入盐和胡椒粉调味即可。